أيضا

الخصائص العلاجية لبذور الجزر ، وكذلك موانع الاستعمال. من أين أتوا وكيف يبدون؟

الخصائص العلاجية لبذور الجزر ، وكذلك موانع الاستعمال. من أين أتوا وكيف يبدون؟



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

متى كانت آخر مرة أكلت فيها جزرًا أو طبقًا معهم؟ نحن على يقين في الآونة الأخيرة. هذا ليس مفاجئًا: الجميع يقدر الجزر لمذاقه وفوائده.

لذلك ينمو الجزر في حديقة كل فرد. لكن قلة من الناس اعتقدوا أن بذورها تستحق الاهتمام أيضًا.

في هذه المقالة سوف نخبرك بالتفصيل عن بذور الجزر ، أي من أين تأتي البذور ، وأنواعها ، والتركيب الكيميائي ، وكذلك كيفية التمييز بين بذور البقدونس وبذور الجزر والنظر في استخدامها في الطب التقليدي.

من أين أتوا؟

يشتريها سكان الصيف الحديثون في متجر ، والأكثر يأسًا يزرعونها في كوخهم الصيفي. يتيح لك ذلك توفير مواد الزراعة والحصول على محصول من صنفك المفضل.

زراعة بذور الجزر سهلة بما فيه الكفاية، يمكنك أن تفعل ذلك أيضا:

  1. للقيام بذلك ، في الربيع ، اختر جزرة كبيرة حتى بدون آثار للمرض والأضرار. ضع في اعتبارك دروس علم الأحياء والتربية الانتقائية: كلما كان الوالدان أكبر وأكثر صحة ، كان النسل أفضل.
  2. عادة ، يكفي إبقاء الجزر دافئًا لبضعة أيام ، ولكن إذا كان الصيف قصيرًا وباردًا ، فيمكنك زراعته أولاً في إناء الزهور في منزلك. املأها بالرمل وحافظ عليها رطبة في جميع الأوقات.
  3. بعد هذا التحضير ، يمكنك زرع الجزر في الأرض. بحلول نهاية شهر يوليو ، سترمي السهام ذات النورات البيضاء.
  4. عندما تبدأ في التغميق ، يجب قطعها وفركها حتى تسقط جميع البذور من النورات. سترى بذور داكنة صغيرة جدًا مغطاة بالزغابات البيضاء. سيكون لديهم لمعان طفيف بسبب الزيوت الأساسية على سطحهم.

لا تتطلب عملية الحصول على البذور الكثير من الجهد أو المهارات الخاصة ، لكنك ستتلقى مواد يمكن استخدامها للزراعة العام المقبل أو للأغراض الطبية.

الأنواع: الوصف والصورة

إذا كنت لا ترغب في زراعة بذور الجزر عن قصد ، يمكنك شرائها من المتجر. يرجى ملاحظة أنها تباع في أشكال مختلفة.

عادي

فقط البذور في كيس ، عادة 2 جرام. إذا كان الصنف باهظ الثمن ، فقد تحتوي الكيس على 1 أو 0.5 جرام. يشار إلى هذا على الملصق.

ومع ذلك ، فإن البذور العادية هي الأرخص:

  • في موسكو من 6 روبل.
  • في سانت بطرسبرغ من 4 روبل.

يمكن شراؤها من أي متجر حدائق ، أو يمكن طلبها عبر الإنترنت.

محبب أو مغلف

بذور الجزر صغيرة جدا لذا فهي مغطاة بمركب خاصبما في ذلك المواد المفيدة:

  1. المعادن.
  2. اسمدة؛
  3. الأدوية المضادة للبكتيريا.
  4. أدوية الآفات.

اتضح حبيبة (دراج) - أخضر أو ​​أحمر. إنه مرئي بوضوح ، لذلك من الأسهل بكثير زرعه في الأرض. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المواد التي تتكون منها الحبيبات تساعد البذور على الإنبات بشكل أسرع وتحميها من الأمراض والآفات.

احرص: لكي تذوب الحبيبات وتبدأ البذور في النمو ، هناك حاجة إلى كمية كافية من الرطوبة. للقيام بذلك ، صب مسبقًا الأخاديد التي ستضع فيها الحبيبات. بعد الزراعة ، سقي الأسرة مرة أخرى وحافظ عليها رطبة.

البذور المحببة أغلى من البذور العادية:

  • في موسكو من 14 روبل.
  • في سانت بطرسبرغ من 19 روبل.

يمكن أيضًا شراؤها من أي متجر حدائق أو يمكن طلبها عبر الإنترنت.

كيف نميز عن البقدونس؟

قد يواجه البستانيون الذين يزرعون البذور بأنفسهم موقفًا غريبًا: فهم يخلطون بين بذور الجزر والبقدونس. إنها متشابهة جدًا في المظهر:

  • صغير؛
  • بني؛
  • مع الزغابات البيضاء.

ومع ذلك ، فهي تختلف في اللون والرائحة. حاول أن تعجنهم وسترى الفرق. بذور الجزر صفراء أكثر ورائحتها تبعاً لذلك، بذور البقدونس مخضرة.

التركيب الكيميائي

بغض النظر عما إذا كنت قد اشتريت بذور الجزر أو قمت بزراعتها بنفسك ، فإن التركيب الكيميائي للبذور لن يتغير: فهناك العديد من المواد المفيدة. بعضها مسؤول عن اللون الزاهي والبعض الآخر عن الرائحة. الزيوت الأساسية ، على سبيل المثال ، تجعل بذور الجزر لامعة قليلاً.

  1. 20 من العناصر النزرة.
  2. الزيوت الأساسية.
  3. الفلافونويد.
  4. فيتوستيرول.
  5. الفيتامينات: أ ، ب ، هـ.
  6. زيوت ثابتة.
  7. حمض دهني.

الخصائص الطبية وموانع الاستعمال

من التركيب الكيميائي أعلاه ، يمكن ملاحظة ذلك بذور الجزر صحية جدا... يمكن استخدامها في علاج:

  • مرض الطحال.
  • إمساك.
  • انتفاخ.
  • حصوات الكلى والمرارة.
  • ارتفاع ضغط الدم.
  • غزوات الديدان الطفيلية.
  • مرض الكبد.
  • اضطرابات الحيض.

ومع ذلك ، فإن معالجة بذور الجزر ليست مناسبة للجميع. لا تستخدمها إذا كنت تعاني من:

  • حساسية من الجزر.
  • قرحة.
  • السكرى.
  • أمراض الغدة الدرقية.
  • أزمة.
  • مرض قلبي.
  • إسهال.
  • التهاب حاد أو مزمن في الجهاز الهضمي.
  • التهاب الكلى.

كوني حذرة بشأن استخدام بذور الجزر أثناء الحمل.

اقرأ عن الخصائص الطبية للجزر هنا.

تطبيقات في الطب التقليدي

في الطب الشعبي ، تستخدم بذور الجزر البري بشكل شائع. تباع في الصيدلية.

وصفات للأمراض

إمساك

مكونات:

  • 1 ملعقة كبيرة بذور جزر
  • 1 كوب ماء ساخن.

طريقة طهو:

  1. صب الماء المغلي على البذور في الترمس ؛
  2. اتركه للشراب لمدة 12 ساعة.

دورة علاجية: 10 أيام. 2 ملاعق كبيرة ثلاث مرات في اليوم.

انقطاع الطمث

مكونات: 1 ملعقة صغيرة من بذور الجزر. طريقة التحضير: طحن البذور إلى مسحوق. استخدم مطحنة القهوة للقيام بذلك.

طريقة الاستعمال: ثلاث مرات يومياً بكوب من الماء. مدة العلاج: 7 أيام.

الانتفاخ

مكونات:

  • 20 غراما من بذور الجزر
  • 0.5 لتر من الماء.

طريقة طهو:

  1. املأ البذور بالماء.
  2. يُطهى لمدة 10 دقائق على نار خفيفة.

طريقة التطبيق: 50 جرام قبل الأكل مرتين في اليوم. دورة العلاج: 7 أيام.

حصوات الكلى والمرارة

مكونات:

  • بذور الجزر
  • ذيل الحصان؛
  • عشب knotweed
  • بذور الشبت (بنسبة 2: 2: 1: 1) ؛
  • 1 كوب ماء.

طريقة طهو:

  1. يقطع الخليط العشبي.
  2. صب الماء المغلي واتركه يغلي لمدة 5 دقائق ؛
  3. ثم دع المرق يقف لمدة 20 دقيقة ويصفى.

طريقة التطبيق: نصف كوب ثلاث مرات يوميا. دورة العلاج: 10 أيام كل شهرين.

وصفات بذور الجزر بسيطة لكنها قوية. هذا هو السبب في أنها تحظى بشعبية كبيرة.

فوائد الزيت

إذا قمت بطحن بذور الجزر ، تحصل على زيت أصفر بني برائحة عشبية. يتم استخدامه بنشاط من قبل:

  • التجميل كعلاج طبيعي لمكافحة الشيخوخة. يساعد في محاربة التجاعيد ويحسن المرونة. ومع ذلك ، لا يوصى باستخدامه لأصحاب البشرة الدهنية والمشكلة بسبب قدرته على تكوين المسام. بالإضافة إلى ذلك ، فإن زيت بذور الجزر هو المكون الرئيسي في أقنعة العناية بالشعر للشعر الجاف.
  • في الطب، لأنه يعزز الهضم ويقوي جهاز المناعة وله خصائص مضادة للالتهابات. يمكن استخدامه ليس فقط في الخارج ، ولكن أيضًا في الداخل.
  • في الطبخ عند صنع الصلصات.

هذا الزيت غالي الثمن مثل معظم الزيوت الطبيعية.... ومع ذلك ، لا شك في فائدتها.

يحتوي هذا المورد على كل ما تحتاج لمعرفته حول خصائص بذور الجزر ، من كيفية الحصول عليها إلى ما يمكنك فعله بها. استخدم هذه المعلومات للتطوير العام ، وكذلك للعلاج الطبي والرعاية الذاتية.


شاهد الفيديو: فوئد بذور الجزر لفرص الانجاب تعرفي عليها بسرعة (أغسطس 2022).