أيضا

أفضل 5 وصفات شعبية من اللفت والعسل. خصائص مفيدة وموانع محتملة

أفضل 5 وصفات شعبية من اللفت والعسل. خصائص مفيدة وموانع محتملة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

علاج ممتاز لعلاج والوقاية من نزلات البرد وليس فقط الأمراض هو اللفت بالعسل ، الذي ترجع خصائصه العلاجية إلى التركيب الكيميائي الفريد.

يقوم العسل واللفت ، حتى بشكل منفصل عن بعضهما البعض ، بعمل ممتاز في تقوية الجسم وشفائه ، وإذا قمت بدمج هذين المنتجين في طبق واحد ، فإن فعالية التأثير الإيجابي ستزداد بشكل كبير.

في المقال ، سننظر في الخصائص المفيدة لللفت والعسل ، وكذلك دراسة الوصفات لإعداد مغلي لعلاج الأمراض المختلفة.

التركيب الكيميائي

محتوى السعرات الحرارية و BZHU (لكل 100 جرام):

  • سعرات حرارية - 59.1 سعرة حرارية ؛
  • البروتينات - 1.8 جم ؛
  • دهون - 1.8 جم ؛
  • الكربوهيدرات - 8.9 جم.

الفيتامينات:

  • فيتامينات ب
  • الفيتامينات أ ، ب.
  • ألفا كاروتين
  • بيتا كاروتين
  • بيتا كريبتوكسانثين
  • لوتين + زياكسانثين.
  • النياسين.

الماكرو والعناصر الدقيقة:

المغذيات الكبيرة المقدار
  • البوتاسيوم - ك.
  • الكالسيوم - كاليفورنيا.
  • المغنيسيوم - ملغ.
  • صوديوم - Na.
  • الكبريت - S.
  • الفوسفور - دكتوراه
  • الكلور - Cl.
أثر العناصر
  • الحديد - الحديد.
  • اليود - أنا.
  • كوبالت - كو.
  • المنغنيز - Mn.
  • نحاس - نحاس.
  • السيلينيوم - سي.
  • الفلور - F.
  • زنك - زنك.

اعتمادًا على نوع اللفت وتنوعه ، يتغير أيضًا التركيب الكيميائي لمحصول الجذر. يمكنك العثور هنا على مقارنة بين مؤشرات الأصناف المختلفة والخضروات النيئة والمسلوقة.

خصائص مفيدة وضرر

اللفت والعسل لهما تأثير مقشع وخافض للحرارة ومضاد للالتهابات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الجمع بين هذه المنتجات له تأثير مفيد على الجهاز العصبي ويخفف من الأرق ويمنع الإمساك ويحسن وظيفة الأمعاء. يقوي اللفت بالعسل جهاز المناعة تمامًا ، وبسبب وجود فيتامينات ب ، يبطئ عملية الشيخوخة. أيضًا ، غالبًا ما يوصى بهذه الأطعمة الشهية للحوامل بسبب محتوى العناصر النزرة مثل المنغنيز واليود والفوسفور والنحاس.

قبل الاستخدام أثناء الحمل ، لا بد من استشارة الطبيب.يشارك فيتامين ج في تفاعلات الأكسدة والاختزال ، وعمل الجهاز المناعييعزز امتصاص الحديد. تُستخدم مكونات اللفت (فيتامين PP وحمض السكسينيك) في العلاج المعقد للعدوى المزمنة في الجسم ، واضطرابات التمثيل الغذائي ، واختلال الجهاز المناعي ، والحمى لفترات طويلة ، وفقدان الشهية ، إلخ.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الخضروات الجذرية نفسها على عنصر خاص - الجلوكورافانين ، وهو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية التي تمنع تكوين الخلايا السرطانية. يمكن أن يكون اللفت ضارًا في حالة الإصابة بمرض التهاب كبيبات الكلى وبعد الإصابة بنوبة قلبية ، لذلك لا ينصح بشدة باستخدامه في مثل هذه الحالات.

مؤشرات للاستخدام وموانع

ربما يكون اللفت بالعسل أفضل علاج لنقص الفيتامينات ، ولا غنى عنه تقريبًا في موسم الأنفلونزا والبرد. يُعرف منذ فترة طويلة بأنه أفضل دواء للسعال. كما أنه علاج ممتاز للأرق وضغط الدم المرتفع. في كثير من الأحيان ينصح باستخدام اللفت مع العسل للإمساك واحتقان الأمعاء. لا تستخدم في حالة داء السكري ، ارتفاع حموضة المعدة ، التهاب القولون ، القرحة والتهاب البنكرياس. لا تنس أن اللفت وخاصة العسل من مسببات الحساسية القوية.

الأهمية! إذا كان هناك استعداد للحساسية ، فتناول جرعات صغيرة من اللفت مع العسل وراقب رد فعل الجسم باستمرار. إذا كان لديك رد فعل تحسسي ، يجب عليك استبعاد هذا الطبق على الفور من النظام الغذائي. إذا كان لديك بالتأكيد حساسية من منتجات النحل - فهذا الدواء هو بطلان للغاية بالنسبة لك!

اللفت الأسود أو الأصفر أو الأبيض: أي نوع تختار؟

هناك عدة أنواع من اللفت (أسود ، أبيض ، أصفر وحتى وردي). تختلف الأصناف المختلفة اختلافًا طفيفًا عن بعضها البعض في تركيبها الكيميائي وبالتالي لها تأثيرات مختلفة على جسم الإنسان. لتحضير اللفت بالعسل ، تحتاج إلى استخدام مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن التي تشتد الحاجة إليها.

  • يحسن اللفت الأسود عملية التمثيل الغذائي ، ويقوي جهاز المناعة ، ويعزز الهضم الجيد ويزيل السوائل من الجسم. إنه مضاد حيوي طبيعي.
  • اللفت الأبيض والأصفر لهما خصائص علاجية خاصة بهما. يكمن تفرد هذه الأصناف في محتواها المنخفض من السعرات الحرارية وقيمتها الغذائية العالية. يساعد تكوين اللفت الأبيض والأصفر على تحسين أداء المعدة والأمعاء وإزالة السموم وحتى الرمل من الكلى. الكبريت الذي تحتويه ينظف الدم تمامًا.
  • الفجل الوردي مفيد جدًا أيضًا لجسم الإنسان. يحتوي على عدد كبير من العناصر النزرة المختلفة ومبيدات الفيتون والزيوت الأساسية والأحماض الأمينية.

لا تخلط بين اللفت والمحاصيل ذات الصلة - الفجل واللفت.

وصفات

عند علاج الطفل ، يجب تقليل الجرعة مرتين. لا ينصح للأطفال دون سن 3 سنوات بتناول اللفت مع العسل!

قبل إعطاء اللفت بالعسل لطفل ، يجب عليك استشارة طبيب الأطفال المحلي.

من السعال

يتم تحضير دواء السعال عندما يكون من المرغوب فيه استخدام اللفت الأسود. مغلي من هذه الخضار الجذرية بالعسل يخفف السعال ، ويجعل البلغم أقل لزوجة ويزيله من الرئتين.

مكونات:

  • اللفت - 1 كبير أو عدة متوسطة ؛
  • العسل - سيتم تحديد الكمية الدقيقة أثناء عملية التحضير.

تحضير:

  1. يجب غسل اللفت جيدًا تحت الماء الجاري وتقشيره.
  2. ثم تطحن بمبشرة خشنة وتضغط على العصير من الكتلة الناتجة من خلال شاش معقم.
  3. بعد ذلك ، تحتاج إلى سكبه في كوب بملعقة كبيرة لتعرف بالضبط عدد ملاعق العصير التي صنعتها. سيساعد هذا في حساب كمية العسل التي يجب إضافتها إلى العصير بشكل صحيح بنسبة 3 إلى 1 (3 ملاعق كبيرة من العصير ، 1 ملعقة عسل).
  4. بعد ذلك ، تخلط المكونات وتغلي على نار خفيفة أو حمام مائي.
  5. يبقى فقط لتبريد المرق.

تطبيق:

خذ ملعقة كبيرة أربع مرات في اليوم.

للأرق

مع الأرق والتوتر العصبي ، مغلي العسل مع اللفت ممتاز.

مكونات:

  • اللفت - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • عسل - 2 ملعقة كبيرة ؛
  • ماء دافئ - 1 لتر.

تحضير:

  1. الخطوة الأولى هي صب العسل بالماء الدافئ وخلطه جيدًا.
  2. يجب تقطيع اللفت في الخلاط أو من خلال مفرمة اللحم وسكب الماء والعسل.
  3. ثم تحتاج إلى الغليان والطهي لمدة 20-30 دقيقة على نار خفيفة.
  4. يتم ترشيح المرق الناتج من خلال القماش القطني أو منخل ناعم.

تطبيق:

يجب تقسيم المشروب إلى 3 حصص وشربه خلال النهار ، 30-40 دقيقة قبل الوجبات.

ضغط مرتفع

في حالة ارتفاع ضغط الدم ، يوصى بتضمين عصير اللفت الأسود مع العسل في نظامك الغذائي.

مكونات:

  • عصير اللفت - 1 كوب ؛
  • عسل - 200 جم

تحضير:

لتحضير مثل هذا الدواء الطبيعي ، تحتاج فقط إلى خلط عصير اللفت مع العسل وخلطه جيدًا.

تطبيق:

خذ 1 ملعقة صغيرة ، 3 مرات في اليوم ، 30-40 دقيقة قبل الوجبات.

من نقص الفيتامينات

هناك وصفة كلاسيكية لعمل اللفت بالعسل. إن الطعام الشهي المحضر بهذه الطريقة سوف يتعامل تمامًا مع مشكلة نقص الفيتامينات.

مكونات:

  • اللفت متوسط ​​الحجم - 1 قطعة ؛
  • العسل - بضع ملاعق كبيرة 9 ستصبح الكمية الدقيقة واضحة أثناء عملية التحضير).

تحضير:

  1. تحتاج إلى تناول اللفت وقطع الجذر وجزء من القاعدة منه وإزالة اللب من الداخل لصنع نوع من الكوب.
  2. يُسكب العسل في هذا الكوب ، يجب أن يستغرق حوالي الثلثين - تحتاج إلى ترك مساحة للعصير الذي سيخرجه اللفت.
  3. يستخدم العمود الفقري ذو القاعدة التي تم قطعها مسبقًا كغطاء.
  4. من الضروري أن تغلق وتترك لتنقع لمدة 4-5 ساعات. خلال هذا الوقت ، سيعطي اللفت عصيرًا يمتزج بالعسل ، ونتيجة لذلك ، سيتم الحصول على دواء ممتاز.

تطبيق:

خذ 3-4 مرات في اليوم ، 1 ملعقة صغيرة.

لتطهير الامعاء

مكونات:

  • اللفت - 100 جم ؛
  • عسل - حسب g.

تحضير:

  1. تحتاج إلى تناول الكمية المناسبة من اللفت ، وتقطيعه ، ثم عصر العصير منه.
  2. أضف العسل الطازج إليه واخلطه.

تطبيق:

تحتاج إلى تناول هذا الدواء في غضون أسبوع ، مرة واحدة في اليوم ، في الصباح وعلى معدة فارغة.

الأهمية! لا تعتمد فقط على الطب التقليدي! من الضروري الخضوع لفحوصات وفحوصات طبية روتينية مع الأطباء.

يتطلب جسم الإنسان موقفًا جادًا وصحيحًا. حتى قبل استخدام علاج شعبي معروف ، يُنصح باستشارة أخصائي... العلاج الذاتي خطير للغاية ويمكن أن يؤدي إلى عواقب لا يمكن إصلاحها.

اللفت نبات روسي أصيل. كان هذا المحصول الجذري شائعًا في روسيا منذ أيام القنانة. ولسبب وجيه. في الماضي ، عندما لم يكن هناك الكثير من الصيدليات التي توفر كمية هائلة من الأدوية لكل ذوق ولون ولأي مرض ، ربما كان اللفت أحد الطرق القليلة لدعم الجسم وحمايته وشفائه من الأمراض المختلفة. وحتى الآن ، بدلاً من شرب الفيتامينات والأقراص المشتراة ، من الأفضل تحضير دواء طبيعي ولذيذ وصحي بشكل غير عادي يمكن أن يتناوله كل من البالغين والأطفال.


شاهد الفيديو: علاج فعال و معجزة اروع وصفة للسعال او الكحة للاطفال و الكبار لمدة 3 ايام (قد 2022).