أيضا

الأسباب الرئيسية التي تجعل الشخص يريد البنجر هي إشارات تنذر بالخطر للجسم

الأسباب الرئيسية التي تجعل الشخص يريد البنجر هي إشارات تنذر بالخطر للجسم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

فوائد البنجر لجسم الإنسان لا يمكن إنكارها. كل مقيم في الصيف يخصص بالضرورة سرير حديقة منفصل لهذه الثقافة ، لأن يعرف خصائصه المفيدة وأن الخضروات مخزنة جيدًا ولا تفقد الفيتامينات والعناصر النزرة الأخرى.

منذ فترة طويلة ، تم استخدام البنجر على نطاق واسع في الطهي لإعداد الدورات الأولى والثانية والوجبات الخفيفة ، كما أنه معروف أيضًا باستخدام الخضار من قبل الجمال الروسي لأغراض تجميلية لإعطاء الخدود الخدود. في هذه المقالة ، سوف تتعلم ليس فقط فوائد البنجر لجسم الإنسان ، ولكن أيضًا ما تشير إليه الحاجة إلى هذه الخضار ، أي ما هو مفقود إذا كنت تريد البنجر حقًا.

التركيب الكيميائي (الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكلي)

تحتوي المحاصيل الجذرية على مخزون ضخم من العناصر الغذائية... الميزة الجيدة هي أنها لا تضيع أثناء المعالجة الحرارية ، لذا فإن البنجر المسلوق ليس بأي حال من الأحوال أدنى من فوائد المنتج الخام.

يحتوي البنجر على:

  • فيتامينات المجموعة B ، P ، PP ؛
  • السليلوز.
  • حمض الفوليك؛
  • المغنيسيوم؛
  • المنغنيز.
  • البوتاسيوم.
  • حديد؛
  • اليود؛
  • الروبيديوم.
  • السيزيوم.
  • كبريت.

وكذلك كمية هائلة من المكونات الغذائية.

تحتوي التركيبة أيضًا على أحماض أمينية مثل الأرجينين والهيستيدين والبيتانين وما إلى ذلك. كمية كل مادة مهمة جدًا لدرجة أنها تسمح لك بتجديد جميع احتياطيات الجسم.

المرجعي... محتوى السعرات الحرارية في البنجر 40 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.

تحدثنا بالتفصيل عن التركيب الكيميائي للبنجر ، وكيف أنه مفيد وضار بصحة الإنسان ، هنا.

الأسباب

جسم الإنسان ذكي للغاية لدرجة أنه قادر على إخبار نفسه بما ينقصه. إذا كنت تريد حقًا أي منتج ، فمن المحتمل أن الكائن الحي هو الذي يرمز إلى نقص بعض المواد.

الأمراض

  1. يمكن أن تشير حاجة الجسم للبنجر إلى مرض مثل فقر الدم أو فقر الدم. الرغبة في تناول الخضار تنجم عن نقص الحديد في الجسم أو حمض الفوليك (تحدثنا عن كيفية تأثير البنجر على دم الإنسان وما إذا كان يزيد الهيموجلوبين ، تحدثنا عنه في هذا المقال).
  2. غالبًا ما تنشأ الحاجة عند النساء أثناء الحيض. يساعد تناول البنجر على تعويض نقص الحديد وزيادة مستويات الهيموجلوبين. بالإضافة إلى ذلك ، يزيد الاستخدام المنتظم من مرونة الأوعية الدموية.
  3. كما أن الرغبة في تناول الخضروات الجذرية تشير إلى أن الشخص يعاني من نقص في الفيتامينات. البنجر عامل وقائي ممتاز مع تأثير منشط.

إذا احتاج الجسم إلى البنجر ، فقد تكون هذه علامة على أن الكبد يريد "الراحة". لمنع حدوث ذلك ، يوصى بشرب 100 جرام من عصير الشمندر الطازج مرة واحدة في السنة لمدة أسبوع في الصباح ، و 200 جرام أخرى من عصير الشمندر المخبوز طوال اليوم.

ما الذي ينقص الجسم؟

لماذا يحتاج الجسم إلى البنجر ، ما يفتقر إليه هو إشارة إلى وجود نقص في الفيتامينات والعناصر الدقيقة النادرة جدًا:

  • فيتامين يو - فيتامين مهم جدا ولكن تجدر الإشارة إلى أنه لا تتشكل من خلايا الجسم ولا يأتي إلا مع الطعام. للفيتامين العديد من الوظائف ، ولكنه ضروري بشكل أساسي للتعرف على المركبات الأجنبية والقضاء عليها. نادرًا ما توجد في الأطعمة. يعتبر البنجر أحد المصادر الرئيسية لهذا المكون.
  • الصابونين - محاربة الأورام ، لها تأثير مفيد على النشاط العقلي ، وتقلل من احتمالية شيخوخة الدماغ (اقرأ عن فوائد عصير الشمندر وكيفية تناوله بشكل صحيح في حالة الإصابة بالسرطان ، اقرأ هنا).
  • الكروم - عنصر نادر مهم ضروري لعملية التمثيل الغذائي السليم للدهون والبروتينات والكربوهيدرات. يؤدي نقص الكروم إلى ضعف استقلاب الجلوكوز.

أسباب أخرى

غالبًا ما تتحدث الرغبة في تناول البنجر عن الحاجة إلى تطهير الجسم - يحسن البنجر عملية التمثيل الغذائي ويساعد على إزالة السموم والسموم والمركبات الأخرى غير المرغوب فيها من الجسم. تعرف العديد من النساء ، بالإضافة إلى ذلك ، أن البنجر يساهم في إنقاص الوزن.

قد يرغب المرء في البنجر ليس فقط بسبب نقص شيء في الجسم. من الممكن أن يكون الأمر برمته مجرد تفضيلات ذوق الشخص.

متى يمكن أن تضر ولا تنفع؟

يحتوي جذر الشمندر على عدد من موانع الاستعمال. يجب أن تكون على دراية بها قبل تضمين الخضروات الجذرية في النظام الغذائي. موانع الاستعمال ترجع في المقام الأول إلى التركيب الكيميائي للخضروات. لذلك من الأفضل رفض استخدام البنجر في مثل هذه الحالات:

  1. مع التهاب المعدة - تحتوي كل من الخضار النيئة والمسلوقة على كمية كافية من الحمض ، مما قد يؤدي إلى تفاقم المرض.
  2. مع نقص الكالسيوم - مع الاستخدام المنتظم للخضروات ، تقل قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم.
  3. مع مرض السكري - يحتوي البنجر على كمية كبيرة من السكر وهو أمر غير مقبول لمثل هؤلاء المرضى.
  4. مع أمراض الجهاز البولي التناسلي ووجود حصوات الكلى - لا يدمر البنجر الحصوات (كما يدعي بعض "المعالجين") ، في الواقع يمكن أن يزداد الوضع سوءًا (اقرأ عن كيفية استخدام الخضروات الجذرية لتحص صفراوي في مقال منفصل).
  5. مع ضعف في المعدة والإسهال المنتظم - الخضار الجذرية لها تأثير ملين.

الشمندر هو طعام شائع جدا. يمكن تفسير ذلك من خلال حقيقة أنه يحتوي على كمية هائلة من العناصر النزرة التي لها تأثير مفيد على جسم الإنسان. يستخدم عصير هذه الخضروات الجذرية في علاج التهاب الحلق والتهاب الأنف. اقرأ مقالاتنا حول كيفية تأثير تناول الخضار على ضغط الدم وصيغة الدم ، وما إذا كان من الممكن تناول هذه الخضروات الجذرية للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة والاثني عشر ، مع التهاب البنكرياس والتهاب المرارة والإمساك.

هل يمكنني أكله: كم مرة وبأي جرعة؟

ليس من الضروري إطلاقاً تناول الكثير من الخضار ، لأن الفائض قد لا يكون له تأثير إيجابي للغاية على الجسم ، على الرغم من كل فائدة محصول الجذر. بالإضافة إلى ذلك ، قبل تضمين منتج في النظام الغذائي ، من المهم جدًا الانتباه إلى موانع الاستعمال والآثار الجانبية المحتملة. لتجديد احتياطيات العناصر الغذائية ، يكفي استهلاك 100 جرام فقط من البنجر يوميًا.

لماذا يجب أن تأكله؟ البنجر مخزن للمواد الغذائية. من السمات المهمة للمنتج مقاومة مكوناته للتخزين والمعالجة الحرارية.

سيساعد الاستهلاك المنتظم لهذا المنتج في حل العديد من المشكلات.، على وجه الخصوص: فقر الدم ، نقص الفيتامينات ، اضطرابات التمثيل الغذائي ، الإمساك. ومع ذلك ، لا ينبغي لأحد أن ينسى أن أي منتج لا يفيد إلا باعتدال ، وإلا فبدلاً من تجديد احتياطيات الجسم ، من الممكن أن تتفاقم الأمراض مثل مرض السكري والتهاب المعدة أو نقص الكالسيوم.


شاهد الفيديو: 5 فوائد صحية للشمندر على القولون العصبي. ستجعلك تتناوله باستمرار خصوصا في حالة الامساك (قد 2022).